RCA: année difficile pour le commerce de chenilles en raison de prix élevés

0
138


En Centrafrique, les mois de juillet et aoà»t sont synonymes de saison des chenilles.

Alors que des chercheurs travaillent sur le caractère nutritionnel des insectes et leur capacité à  lutter contre la malnutrition, les habitants de Bangui eux raffolent déjà  de ces chenilles venues de la région de la Lobaye, dans le sud-ouest du pays.

Grillées ou préparées en plats, c’est un met très prisé. Mais cette année, le commerce de ces chenilles n’est pas très bon sur les marchés de la capitale, car les prix sont plus élevés qu’à  l’habitude et le pouvoir d’achat limité.

Source : abangui.com

Laisser un commentaire